Nicole Lemieux œuvre en céramique depuis plus d’une vingtaine d’années. Sa production est constituée de deux volets.
Le premier volet est composé de pièces animalières ainsi que culinaires. Les pièces utilitaires sont souvent de couleur aquatique, pour symboliser la préciosité de l’EAU. Les techniques sont le tournage et le façonnage. D’autres pièces sont décoratives, tels : masques, assiettes murales, paniers, etc. Les couleurs de terre sont aussi très présentes.
La sculpture céramique constitue le deuxième volet de sa production artistique. Elle est privilégiée. Les thèmes abordés sont : l’œuf, la capsule, les mains, les antres et ses liseuses, ainsi que des configurations enrubannées englobant aussi une liseuse pour appuyer l’importance de la connaissance.
Les sculptures sont faites de faïence blanche. Le blanc est choisi pour son épuration. D’autres sont « rouillâtres », en accord avec la matière terre.
Les œuvres sculpturales sont de deux formats, soit le format bibliothèque (30 à 60 cm) et le format intégration à l’architecture (plus ou moins un mètre).